毛豆带皮冷冻储存要领,毛豆是带皮冷藏改是剥皮冷藏好-凯发app

毛豆怎样 生涯 毛豆带皮冷冻储存方法?直接冷冻和焯水都差池毛豆带皮冷冻储存方法,教你一招毛豆带皮冷冻储存方法,到冬天依旧翠绿

我家爱吃毛豆,每次煮一煮,煮得烂糊一些,连孩子都愿意吃。有的时间 焖米饭、做蛋炒饭的时间 ,也喜欢放上一些毛豆,不仅颜色悦目,口感也更富厚。现在也正是吃毛豆的季节,喜欢吃的万万 别错过。

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吃不完的毛豆,列位不妨试着生涯 起来,我喜欢把毛豆生涯 在冰箱,这样一年四序 都可以吃了。不外关于毛豆的生涯 ,列位有什么好建议吗?横竖直接冷冻是万万不行的,列位就别实验了,味道特殊 差。

有人说焯水之后再来冷冻,这要领虽然比直接冷冻好,可是 口感上和新鲜的相比,依旧是有很大区此外。既然直接冷冻和焯水都差池,那么有什么好要领,可以试试吗?着实 我还真有一招,今天教给各人,放到冬天依旧翠绿、新鲜。

【毛豆怎样 生涯 ?】

配料毛豆带皮冷冻储存方法:毛豆、清水、食用油、保鲜袋

1、要想生涯 毛豆,我们应该把外皮给它剥掉,把豆子剥出来的。许多人吐槽,外皮真的太难剥了,着实 掌握技巧也还可以的。

2、我们把毛豆从中央 将其折断,然后再把两头 的丝撕下来,豆子就可以很好地剥出来了。在剥豆子的时间 ,一定要小心一点,只管 不要破损 豆子。所有 剥好之后,放在水里简朴冲洗一下,要把豆子外貌的筋膜洗下来,然后沥干水分备用。

3、下面不行以直接冷冻,也不能下锅去焯水,否则会影响口感和翠绿的颜色。那么我来教各人一招,起锅烧油,烧热之后把毛豆所有 倒进去,接着最先 一直 翻炒。炒制历程中,各人会发现,毛豆的颜色会变绿。

4、看到毛豆,比刚下锅那会儿的颜色更翠绿了,这个时间 就可以关火了。关火以后,我们把毛豆给捞出来,放在一旁静置一会儿,让其放凉。等到放凉之后,我们再准备几个保鲜袋,把毛豆装进去,放在冰箱里冻起来就行了。

这样来生涯 毛豆,丝绝不用担忧味道会变差、颜色会变色,纵然是冬天拿出来,看上去都跟刚买的一样。若是 列位也喜欢吃毛豆的话,可以趁着现在的毛豆正新鲜,多买点放冰箱生涯 起来。

小贴士毛豆带皮冷冻储存方法

毛豆要想生涯 ,不行以焯水,也不行以直接冷冻,而是需要放在油锅里炒一炒。从毛豆颜色发白,炒到颜色变绿就可以了,不需要完全炒熟。

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